美味牛排面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.29W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘健康美味的牛排面是一道簡易的西餐。鮮嫩的牛排,勁道的意大利麪,在家中即可享受牛排和意麪帶來的滿滿的幸福感。牛排面還配上了豐富的蔬菜,葷素搭配,營養全面。牛排面還用西紅柿調味,酸甜可口,紅彤彤的番茄汁淋上去非常好看,孩子尤其喜歡吃。
主料
意大利麪 :300牛排 :300
芹菜 :1棵
西紅柿 :2只
洋蔥 :少許
輔料
食鹽 :4澱粉 :少許
羅勒 :少許
黑胡椒 :適量
橄欖油 :適量
黃油 :10
白糖 :3
具體步驟
將芹菜、西紅柿、洋蔥洗淨切碎丁
牛肉洗淨切片(約1釐米厚),用羅勒、黑胡椒、橄欖油、嫩肉澱粉醃製
牛肉洗淨切片(約1釐米厚),用羅勒、黑胡椒、橄欖油、嫩肉澱粉醃製
煎鍋放黃油,將蔬菜丁下鍋炒至爛熟,加調料鹽4克、胡椒粉1克、黃油10克、白糖3克入味
煎鍋另起鍋,放少許橄欖油,將牛排煎至6分熟,淋上黑胡椒醬使肉的兩面都有醬即可出鍋
煮好的意麪裝盤,淋上炒好的蔬菜,放一塊煎好的牛排即可