砂鍋米線怎麼做美味好吃

砂鍋米線是過什麼冬天的時候非常喜歡的一種食物，一種是鍋中可以加入各種各樣的東西，深受人們的喜歡，因爲他如果在家一起中加入一些肉類或者是蔬菜類的食品，更加深受人們的喜愛，味道非常的好。

主料

輔料

具體步驟

煮熟的驢肉切薄片

米線用開水煮五分鐘，煮至稍軟即可，然後盛出

砂鍋內放水，燒開後放入濃湯寶（如果有高湯直接拔高湯燒開即可）

放入米線後放入幾棵洗淨的青菜煮至青菜變色即可，然後放入少許鹽調味。

驢肉片均勻碼放在砂鍋內，關火

撒上香菜，淋上辣椒醬就行咯。

烹飪技巧

你現在一般不要煮的太熟，一般要用開水煮五分鐘，稍微軟就可以衝出來了。