美味三鮮砂鍋米線怎麼做美味好吃

今天要教大家的這道菜是美味三鮮砂鍋米線，這道菜的主料爲米線、火腿、幹木耳，輔料爲味精、姜、黃豆芽等。砂鍋米線作爲很多人喜愛的美食，熱騰騰、香噴噴，營養美味，自己在家制作也非常簡便。三鮮砂鍋，口感鮮香味美 ，豆芽爽脆，湯汁酸甜可口，香氣四溢

主料

輔料

具體步驟

幹木耳事先泡發後洗淨；番茄切片；豬瘦肉切片後用水澱粉和鹽抓勻；黃豆芽和豌豆尖洗淨；火腿切片；蔥切蔥花。

砂鍋內熱少許油，下薑片爆香，然後下木耳，番茄片，用筷子翻炒幾下。

加水，鹽，（白胡椒粉）煮至水開，下黃豆芽和火腿中火煮一會兒。

再下豬肉片煮一小會兒

下米線煮熟後，下豌豆尖燙熟，加味精，撒蔥花後即可關火