美味的茶樹菇肉丸湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.肉末放到碗中放入鹽，味精，糖，料酒

2.蔥洗淨切末

3.加入適量的蔥末攪拌成餡

4.茶樹菇去根洗淨撕成條

5.豆腐洗淨切成塊

6.鍋中放入適量的水，

7.用手把肉餡擠成丸子放入鍋中

8.鍋中的水開後撇去浮沫

9.放入茶樹菇

10.放入豆腐

11.再次開時加入鹽

12.加入味精，煮5分鐘

13.即可出鍋裝盤

烹飪技巧

多煮一會可以是豆腐更入味