好吃的菠蘿蜜麪包怎麼做美味好吃

菠蘿蜜，菠蘿蜜，光聽這三個字就覺得心裏甜蜜蜜的。那麼這道好吃的【手工美食】菠蘿蜜面，就必須要學會啦~這樣更能俘獲別人一顆甜心哦。菠蘿所含的維生素特別多，而且美容養顏，酸酸甜甜的特別好吃，用來做菠蘿蜜麪包是最受歡迎的~快動手做起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1.菠蘿去皮切成厚度1.2釐米的厚片，冰糖放入醃製1小時左右讓冰糖融化。菠蘿果肉的量是600克

2.然後小火熬煮至冰糖成焦糖狀，做成蜜菠蘿備用。

3.把主料中除黃油外所有食材放入麪包桶裏，開啓和麪程序

4.10分鐘後放入軟化的黃油，繼續揉麪到擴展階段

5.可以拉出手套膜

6.蓋上溼布發酵至2倍大小

7.排氣分劑鬆弛10分鐘左右。

8.把餳好的面劑揉成和模具相同的形狀，放入模具中

9.麪包胚保溼發酵至2倍左右大小後，表面放入蜜菠蘿

10.烤箱180度預熱後，入烤箱烤20分鐘

11.烤好的麪包，帶着果味，很好吃的哦

烹飪技巧

1、蜜菠蘿我做的多，做麪包是用不完的，剩下的隨便怎麼吃都好吃啦。