美味夏里亞賓牛肉飯怎麼做美味好吃

夏里亞賓牛肉飯 是一道營養均衡的菜，由牛肉搭配西蘭花不同的調味料烹飪而成，所以說這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的，西蘭花提供人體所需的纖維素，牛肉乾給你們蛋白質和能量，夏里亞賓牛肉的口感也是十分不錯的，這道菜中西蘭花讓菜餚的顏色豐富，顯得更好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.首先把日式酸梅的核去掉，切碎放進淘好的大米中一起煮。

2.洋蔥切成小丁，剁成洋蔥泥。

3.處理牛肉，在牛肉上蓋一張保鮮膜，用擀麪杖大力錘擊。再用刀背2面敲擊。

4.在牛肉上切出網格狀，再用擀麪杖敲擊，接着在牛肉正反兩面撒上鹽和黑胡椒調味。再抹上洋蔥泥。醃製45分鐘左右。

5.醃製好後，將牛肉上的洋蔥泥刮下來，鍋裏放黃油，將洋蔥放進去炒熟。盛出。

6.鍋裏再入黃油，將牛排放入，煎2分鐘即可翻面，熟度看個人喜好。煎好盛出。

7.不用刷鍋，直接倒入紅酒，醬油、洋蔥，拌勻做醬汁。

8.米飯倒入2勺蘇梅醬拌勻，再依次放入牛肉和洋蔥，用勺子將洋蔥做成一座小山，再撒上蔥花，就可以食用了！