鮮美的空炸雞米花怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘每次上街經過轉角的KFC都會進去買一份雞米花,但一份雞米花的量真的不夠我塞牙縫,雞米花吃起來很酥脆,吃着滿口都是雞肉的香氣,但我的工資真的養不起我的胃,後來自己成功在家學會了做空炸雞米花,就不想去外面吃了,想吃的時候就自己做。
主料
雞胸肉 :1塊輔料
雞蛋 :適量澱粉 :適量
麪包糠 :適量
蜜汁醃肉料 :適量
具體步驟
1.雞胸肉清洗乾淨,擦乾水分
2.將雞胸肉切成均勻的雞肉丁
3.切好的雞肉丁加入蜜汁醃肉料醃製半小時入味
4.準備好澱粉,全蛋液,麪包糠
5.醃好的雞丁依次沾上澱粉、蛋液,均勻的裹上面包糠
6.做好的生坯放一個盤裏面
7.空氣炸鍋200度預熱五分鐘,預熱炸鍋的時候在雞米花生坯表面刷一層薄油
8.將雞米花生坯放入空氣炸鍋的炸籃內
9.將炸籃推入空氣炸鍋中,炸制時間設定爲15分鐘
10.中途可以抽出炸籃檢視,炸制時間結束,取出,吃時蘸蕃茄醬