美味的空氣炸鍋版地三鮮怎麼做美味好吃

空氣炸鍋版地三鮮是一款非常有創意的又好吃的美食的哦~地三鮮，可是我的心頭好的，相信大家都是吧，但是每次做的時候都要一大鍋油，真的hold不住的啊，浪費不說，茄子還特別吸油。所以吧，我就採用了空氣炸鍋試了試，本想看看可不可以，沒想到真的做成了，真的不錯哦！

主料

輔料

具體步驟

空氣炸鍋預熱200度5分鐘 ，茄子洗淨切塊（手撕更好），土豆去皮切滾刀塊，青椒洗淨切塊

將雞蛋打成蛋液。

把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。

將切好的苦瓜匯入沸水中焯一下。

燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。

合入焯好的苦瓜翻炒一下。

加入適量的鹽，翻炒均勻。

開鍋蓋，淋入水澱粉勾薄欠，起鍋。