自制石榴酒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.67W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘自制石榴酒是我們生活中非常喜歡的一種水果,石榴味道非常的鮮美,而且多隻石榴,嗯在家中的時候也會自制一些石榴的做法非常講究,而且非常的好喝,有一種濃濃的香味,可以增加人的食慾。非常的鮮美,而且有味道,非常的誘人哦!快來試試吧!
主料
石榴 :10個輔料
白糖或者冰糖 :適量52度白酒 :1瓶
清酒 :1瓶
具體步驟
1.將石榴都剝出
2.瓶子一定要清洗乾淨,沒有任何生水,一層糖一層石榴
3.一層糖一層石榴
4.最上面用白糖封住
5.全部裝滿,上面要留些距離,因爲會石榴遇到酒會發酵漲開
6.倒入清酒或者白酒即可,白酒可以一直室溫放置,清酒的酒精含量低,放至酒的顏色變紅就可以冰箱冷藏儲存了
1、裝酒的瓶子不能有生水2、也可以用冰糖,當時家中斷了,就放了普通綿白糖3、清酒和白酒皆可,口感會有所區別,如圖中顏色淡的是清酒,深的是白酒,個人還是喜歡白酒,甜甜的很香,總覺得清酒上口的味道有點怪,回味的感覺還是不錯滴,按個人喜好哦4、清酒的度數低,放入冰箱冷藏,白酒室溫就行滴