味道不錯的燒麥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.和麪，用壓面機壓成薄薄的皮兒，切開。

2.準備好蒸熟的米，糯米最好。如果沒有糯米，蒸的粘一點也可以。

3.五花肉，切薄片。

4.剁碎，左切切，右切切，掀起來，再切切~~

5.剁碎的肉放入碗中，用鹽，醬油，雞精，五香粉攪拌均勻，醃製2分鐘左右即可。

6.坐鍋，倒油，稍等片刻，將醃製好的肉餡倒入，炒熟。而後和米飯一起盛入碗中。

7.攪拌均勻。

8.包起來。

9.放在篦子上蒸10分鐘左右。

10.蒸好後先拔電源，過一會兒再掀鍋蓋。盛出享用！

烹飪技巧

用輔料醃製肉餡的時候多放些鹽，因爲隨後還要和米飯和在一起。麪坯兒不要切的太小，否則會像我一樣包的很小，無法定形，歪歪扭扭不好看。