芝加哥牛排 - 浪漫牛排晚餐簡單做怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛排雙面抹上cook100酷克壹佰芝加哥牛排調料，醃約15分鐘。

2. 平底鍋放入黃油。

3. 黃油溶化後放入牛排，大火煎約1、2分鐘即可。

4. 牛排盛出後，加入洋蔥利用鍋中餘油翻炒熟即可。然後配上蔬菜擺盤，美味就是這麼簡單哦。

烹飪技巧

◎我這個牛排很薄，所以煎的時間很短，根據牛排的厚度不同，時間也需要調整。一般1釐米厚的牛排，用大火的話，3-5分鐘就可以了。◎也可以用烤箱，不過我這次用了平底鍋。如果用烤箱的話，烤箱預熱到200度，烤5分鐘(要更熟的，加2分鐘/1成)。◎牛排的熟度根據個人口味來調整。