湖北特色肉湯糯米湯圓怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.04W
湖北特色肉湯糯米湯圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

米粉500
豆腐 :煎好豆腐一塊
鹽 :各人口味添加
高湯 :排骨湯,或肉湯
酸菜 :少許

輔料

具體步驟

1. 準備好糯米粉,

2. 給糯米粉中加入適量的水,多揉揉揉光滑些。

3. 然後把和好的糯米粉搞成小段,

4. 在用手心揉成圓球。

5. 先把簡好的豆腐放入高湯中煮沸,豆腐可以不用煎,依個人口味。

6. 煮沸後加入湯圓,'煮8——10分鐘,看湯圓比沒煮之前膨大些就可以出鍋了。

7. 加些脆爽的酸菜就大功告成了,親們等着你們的成果,心動不如行動趕快動手吧!

烹飪技巧

湯圓很燙哦!吃的時候慢慢的吃哦!酸菜可以依個人口味添加比如蒜苗,青菜,香菜都可以的,和糯米粉時添水時不要一下子把水到多了,分幾次到揉到合適的軟度就可以了。

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