特色花生米醬肉糯米糉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.24W
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時這道特色花生米醬肉糯米糉那確實和我們平時吃的糉子的味道不太一樣,尤其是裏面的哦將她試用,發現和醬料搭配在一起,這樣做出來的糉子的笑會更加的香,而且營養也更加的豐富。糉子的外表面還是啊差不多的口感十分的軟嫩,吃起來糯糯的還是很不錯的。
主料
花生米 :70醬肉 :195
糯米 :650
輔料
鹽 :適量棉線 :適量
糉葉 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.食材:醬肉、花生米(已泡發)、糯米(已淘洗)
2.糉葉、棉線
3.將醬肉放在案板上切成小塊,待用。
4.將已泡發的花生米淘洗一下合入糯米中。
5.隨後,合入切好的醬肉。
6.加適量的生抽。
7.加適量的鹽。
8.調味拌勻。
9.取兩——三張糉葉重疊,捲成漏斗狀,放入拌好的糯米。
10.接着,根據自己的手法包好,綁上棉線。
11.然後,碼放在電飯鍋裏。
12.加入清水沒過包好的糉子。
13.蓋上蓋,插上電源,按下煮飯鍵煮上3小時。
14.最後,開蓋、取出煮好的糉子。
15.剝去糉葉,就可以吃吃了。。。