美味的黑椒薰腸意大利麪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 4.79K
美味的黑椒薰腸意大利麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味的黑椒薰腸意大利麪,對於家中食材不多的朋友們來說,這是一道快餐吧,我比較喜歡吃意大利麪,但又是一個懶癌晚期,真真是宅在家做大了大門不出二門不邁的境界,就學做了這個,簡單易學,味道也還可以,發出來與朋友們相互學習下吧。

主料

意大利2號面 :150
雙匯蒜蓉薰腸 :半根

輔料

洋蔥頭 :半個
胡蘿蔔 :半根
鹽 :1.5勺
黑胡椒粉 :3勺
油 :30
西蘭花 :4粒
香菇 :4個
西紅柿 :1個

具體步驟

第一步,在鍋裏添適量的水,添少許鹽,待水開後放入意大利麪,煮大概10分鐘,面心煮透爲止,可以用筷子加一下試試。

第三步,這時候意大利麪大概就煮熟了,接半盆冷水,將意大利麪撈出來放在冷水裏浸泡,煮麪的水裏滴少許油將四小朵西蘭花和四片香菇放進去焯水(不會做飯的親們可根據水的顏色來判斷,水變綠就行了)。

第四步,炒鍋加熱然後倒適量的油(熱鍋涼油),將薰腸放入翻炒,再依次放入胡蘿蔔片,洋蔥絲,西紅柿片進行翻炒。

第五步,將過水的意大利麪放入炒鍋中和配菜一起翻炒,根據個人口味放入1~2勺鹽,放入3勺黑胡椒粉繼續翻炒半分鐘,放入焯水後的西蘭花和香菇,翻炒半分鐘,出鍋擺盤即可。

最後,可根據個人口味放入適量的黑胡椒醬味道會更贊哦????

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