美味牛肉丸蘿怎麼做美味好吃

牛肉丸蘿是蘿蔔和牛肉丸搭配不同的調味料烹飪而成，其中牛肉丸提供蛋白質和能量，讓人十分想吃，蘿蔔已經是大家餐桌上常見的食材了。蘿蔔十分有利於身體，搭配醬汁的蘿蔔是一種常見但好吃的食物，蘿蔔和牛丸的搭配這是非常有利於健康的一種美食。

主料

輔料

具體步驟

將蔥和蒜都切成末

將切好的牛肉丁和蔥薑末一起放入料理機中，加入適量的花椒水打成泥。（如果家中沒有料理機，可以用到剁，剁的越細越好）

肉中加入鹽，澱粉，醬油，蛋清順一個方向攪拌均勻，使肉有一定的黏性

幾分鐘後就可以把肉丸撈出來，這時候加點醬汁什麼的就可以吃了

加入蔥姜段，鹽，少許生抽煮一會。將牛肉丸放入，最後加上蒜苗或香菜末，滴幾滴香油就成丸子湯了