手握壽司怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.31W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蟹籽 :適量小塊的紫菜 :適量
輔料
蘋果醋 :適量1.白飯放涼備用。可以適量在白飯中放進蘋果醋,攪拌均勻。正宗的壽司飯是要加醋的。不過專用的壽司醋太貴了,改用蘋果醋。
2.打勻蛋液,煎個蛋片。
3.洗乾淨雙手,然後用一點冷開水弄溼手掌,這樣飯粒就不會粘住手了。抓適量的飯捏成四四方方的樣子。
4.把蛋片切成圖中的樣子,放在飯糰上,再剪一條紫菜捆着它們,注意紫菜的接口在飯糰底部哦!這樣就做成煎蛋壽司了。正宗的煎蛋壽司蛋片是非常厚的,大家可以想辦法弄厚一點。
5.從步驟3跳至此,做好飯糰後,拿一片紫菜(高度比飯糰高出一點)包圍飯糰,粘實。再剪一條捆着中間做一個分界。
6.兩邊分別放上蟹籽和煎蛋。搞掂!一個橙黃鮮豔的雙色壽司就OK了!
是否非常簡單呢!大家發揮創意,平時多參考一些壽司圖片也能做出簡單實惠的壽司哦!