自制黑芝麻土司怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
水 :130玉米油 :15
鹽 :2
雞蛋 :1個
白砂糖 :40
麪包粉 :300
酵母 :3
輔料
黑芝麻粉 :適量具體步驟
1.各種材料放入麪包機開啓兩個和麪程序合成可以拉出薄膜的麪糰
2.發酵至2倍大
3.取出排氣
4.分成等分的三份
5.擀成長舌狀捲起來
6.旋轉90度再次擀開成長舌狀
7.撒上適量黑芝麻粉
8.捲起來
9.放入模具中進行二次發酵,發至7分滿蓋上蓋子,送入預熱好的烤箱下層180度40分鐘即可
沒有蓋子在中途上色以後加蓋錫紙