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2024-02-26 “千張，我國北方稱爲豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...

牛奶可可玉米土司的做法牛奶可可雙色玉米土司牛奶可可玉米土司怎麼做

2024-02-23 “天天做一鍵麪包，偶爾有時間，也可以給麪包增加點小色彩，讓麪包看起來更美觀。因爲是用麪包機做的，我又不是一個有耐心的人，所以整形過程比較簡單，也不需要什麼特別的工具，只要有雙手，就ok啦。這次依然是用的中種法，不過換成了...

法式土司的做法 - 法式土司怎麼做

2024-02-23 食材明細主料土司（2~3片）輔料鮮牛奶（100cc）雞蛋（1個）配料細砂糖（2大匙）橄欖油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）法式土司的做法步驟1、土司切邊，然後對角線切下成三角形或者切任意自己喜歡的形狀備用2、雞蛋打散，加入100cc...

花朵土司的做法 - 花朵土司怎麼做

2024-02-25 “在土司中間加餡料，然後把它壓成花朵[調皮][調皮][調皮]今天早餐豐富西：花朵土司加幾片獼猴桃、一小塊奶酪再加一杯麥片([偷笑][偷笑]本來飲料是水果西米的，時間不夠就換麥片了）”食材明細主料土司（4塊）芝士（1塊）玉米粒（適量）...

湯種蜜豆土司的做法能下腰的土司---湯種蜜豆土司（麪包機版）湯種蜜豆土司怎麼做

2024-02-26 “已經用麪包機做過很多款麪包了，用湯種的方法還是第一次。關於湯種百度的介紹：“湯種”來源於日語，是指溫熱的面種或稀的面種。湯種麪包與其他麪包最大的差別在於澱粉糊化使吸水量增多，因此麪包的組織柔軟，具有彈性，可延緩...

奶酪葡萄乾土司的做法 - 奶酪葡萄乾土司怎麼做

2024-02-28 “依然是很忙碌的工作，一週下來，緊緊張張，疲憊不堪。可一到週末，我就充滿了活力，總想爲家人做點什麼。烘焙是週末必不可少的一件事，是樂趣，是快樂，是輕鬆，是幸福。有的時候，真想，放棄手中繁忙的工作，安安靜靜做一個家庭主婦，爲家人...

奶香土司的做法超軟超好吃的奶香土司奶香土司怎麼做

2024-02-26 “在沒有和麪機的情況下做麪包雖然揉麪很累很累，最近幾周依然不辭辛苦繼續折騰學習做土司，希望不久的將來俺也能把土司做得出神入畫。這周本來只想烤一款全麥土司外加點蛋糕，全家人一週的早餐問題也就解決。週五在公司和...

湯種北海道土司的做法 - 湯種北海道土司怎麼做

2024-02-24 “自己做麪包也做的不是很多,主要是自己做的麪包沒有蛋糕房裏做的要軟,鬆.也有可能是自己做的時候沒有什麼防腐劑,添加劑.前幾天看了別人的一個方子是湯種的,自己也沒做過,感覺還行,也不知道好不好吃,先做了在說,做出...

鮮奶油蛋黃土司的做法鮮奶油蛋黃土司（麪包機版）鮮奶油蛋黃土司怎麼做

2024-02-25 “超級好吃的一款麪包，原方子來自孟老師，我按自己的口味給改了下，每次做這個麪包我幾乎都拿來當大半天的主食，早上、中午都吃它，太香了，而且超柔軟，尤其喜歡錶面的粗砂糖吃在嘴裏的感覺。這次用麪包機來做一點也不比烤箱的遜...

伯爵奶茶土司的做法 - 伯爵奶茶土司怎麼做

2024-02-26 “最近做土司一直採用中種法，再不放任何添加劑的情況下，做好的大面包放上好幾天都會很綿軟，完全可以媲美麪包房的軟土司，切片、手撕都好吃的沒話說。尤其今天這款伯爵奶茶土司，個子長的很高，內部組織很綿軟，茶葉的清香加上牛...

核桃奶香土司的做法 - 核桃奶香土司怎麼做

2024-02-26 “這段時間迷上了做土司，家人也愛吃，都說比外邊買的好吃多了，咱們用的可都是真材實料沒有任何添加劑的健康綠色食品啊，有了做土司的方子，可以自由發揮自己的想象，喜歡加任何輔料都是隨心所欲，只要吃得健康，吃的放心，誰會拒絕健...

卡仕達超軟土司的做法緊跟超軟風----卡仕達超軟土司卡仕達超軟土司怎麼做

2024-02-28 食材明細主料蛋黃（1個）細砂糖（40克）高筋麪粉（265克）鮮奶（65克）鹽（1/2小勺）即溶酵母（4克）奶粉（15克）水（100克）無鹽奶油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卡仕達超軟土司的做法步驟1、將材料A全部放入鍋內，先用打蛋器攪勻，再用小火...

香草牛奶土司的做法柔軟抽絲的 - 香草牛奶土司香草牛奶土司怎麼做

2024-02-29 “用香草豆莢兩根，牛奶取代水，中種共約23小時發酵。如此烤出來的香草牛奶土司，怎能不惹人愛。香到迷人。而且柔軟又細膩，撕開時裏面全是一絲絲的。”食材明細主料牛奶（200g）香草豆莢（2根）麪粉（460g）乾酵母（3g）輔料奶油（90g）牛奶（50g）...

焦糖瑪德琳的做法性感的蛋糕---焦糖瑪德琳焦糖瑪德琳怎麼做

2024-02-27 “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙，因爲模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊...

枸杞鹹土司的做法 - 枸杞鹹土司怎麼做

2024-02-27 “沉醉烘焙幾個月，也被我家那人數落了幾個月，一是覺着我不務正業，而是覺着我弄一大堆東西回家。其實我明白着呢，不就是他自己不愛吃甜食麼！被數落的多了，關鍵花的銀子多了，心下也有些虛，又被他一句：“你不會做個鹹味的麪包麼？”...

杏仁土司的做法 - 杏仁土司怎麼做

2024-02-23 “爲了早餐做準備，烤個大土司吧，最喜歡麪包出爐的味道了，滿屋子的香氣啊，早餐搭配煎好的培根雞蛋，再加點生菜，一杯牛奶或者一杯豆漿，營養健康的早餐就得了！”食材明細主料麪包粉（適量）輔料黃油（30g）杏仁片（適量）配料水（適量）酵母（適量）...

全麥土司的做法【全麥土司】（中種）全麥土司怎麼做

2024-02-25 “好久沒做麪包了，過年從老家帶回了好多面食，早餐淨吃那些了，有點膩了，換換口味吧，做了個全麥土司，早晨切片夾上煎雞蛋生菜抹上果醬。。。兒子很喜歡吃這口，而且不油膩比吃油炸的食品健康多了。。。”食材明細主料高筋粉（210...

蜂蜜蛋黃土司的做法 - 蜂蜜蛋黃土司怎麼做

2024-03-01 “關於土司二次發酵不長個的問題總結:1.麪筋沒有到完全階段.沒有扯出大片的薄膜且破洞周圍成鋸齒狀.2.酵母應該在其餘材料成團後再放(酵母與鹽,糖混合後死亡半數)3.溫度的原因.基本發酵的溫度28-29度溼度75%發酵到兩...

全麥土司的做法用麪包機做----【全麥土司】全麥土司怎麼做

2024-02-27 “全麥土司是我最喜歡的一種土司，健康營養美味，尤其適合老年人，我每週都會給爸媽做一個這樣的土司。這此用柏翠麪包機試用全過程製作全麥土司，我感覺非常好！烘焙出來的全面土司柔軟、美味，我都禁不住想給爸媽也買一個這樣的...

巧克力大理石土司的做法 - 巧克力大理石土司怎麼做

2024-02-23 “醇厚綿延的巧克力，純淨的麥香與香濃的可可在脣齒間迴盪，一層又一層，千回與百轉，一切盡在不言中!”食材明細主料高粉（260克）燙麪團（50克）雞蛋（一個約50克）奶粉（10克）酵母（4克）鹽（2克）糖（40克）牛奶（110克）黃油（25克）輔料黑巧克力（50克）黃油（20...