我的阿膠棗怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2W
我的阿膠棗怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

阿膠棗,阿膠棗具有補血益氣的功效,阿膠棗也幾乎是每個女孩子都要吃的棗類,阿膠具有補血功效對於女孩子來說多吃是對身體極好的,因爲它可以有效的幫助我們補血呢!我們吃的阿膠棗大多是在市面上購買的,今天我們不用去商場在家就可以自己製作阿膠棗,趕緊讓我們動手製作吧!

主料

阿膠 :適量

輔料

紅糖 :適量
棗(幹) :適量
黃酒 :適量

具體步驟

阿膠搗碎,兌入350毫升的清水、加入紅葡萄酒一起熬成阿膠漿

阿膠全部化開後,加入白芝麻熬5分鐘;

等白芝麻香味四溢時,再放入紅糖攪拌(量據個人口味定),待紅糖烊了,再滴入一點紅幹,保持阿膠漿的清香,即起鍋;

把紅棗洗淨蒸軟(用微波爐加熱速度快:高火4分鐘);

紅棗與阿膠漿混合攪拌(放在大碗裏),使每個小棗的表面都能均勻裹上一層阿膠漿(如圖);

阿膠棗涼後,裝入塑料袋或容器中入進冰箱裏。

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