#幸福時刻#蒸茄子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好茄子、香蔥。茄子削皮。

2.茄子切長條，碼在盤子裏。

3.準備蒸架，鍋中放水。

4.水開後，放入茄子開始蒸。

5.蒸十分鐘後，關火，取出。

6.均勻的淋一層生抽。

7.均勻的撒上蔥段。

8.在最上面薄薄的鋪一層豆瓣醬。

9.油燒開，淋在蒸好的茄子上。用筷子拌勻就可以吃了。

烹飪技巧

具體蒸的時候時間按茄條的大小確定