食慾滿滿的木耳炒雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.49K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
黑木耳 :400雞肉 :500
輔料
油 :適量鹽 :適量
姜 :適量
小蔥 :適量
雞精 :適量
蠔油 :適量
香菜 :適量
具體步驟
1.黑木耳洗淨去蒂切好
2.雞洗淨斬快,姜、小蔥、香菜洗淨切段備好
3.倒油下鍋爆香姜、蔥,倒雞塊爆炒至幹水後先加少許鹽入味(不要太多,後面還要調味),再倒入木耳煸炒片刻,加少許鹽、蠔油、雞精和香菜炒勻就可以出鍋了。
雞肉要爆幹水整個菜纔好味