特色烤羊排怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.羊排切小段，用水泡去血水控幹。

2.羊排放入適量鹽，料酒，五香粉，切好洋蔥末，姜，醃半小時。

3.點餅鐺預熱後，刷滿油，放入醃好的羊排。

4.5分鐘後翻個。

5.待肉裏的水蒸發沒後放入芝麻，孜然，兩面翻動。

6.前後共15分鐘出鍋裝盤，在撒點芝麻即可。

烹飪技巧

辣椒，芝麻，孜然的量可根據個人喜好添加。