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“湯鮮粉滑，羊排軟爛香嫩，在這降溫的天氣裏，來上一碗，暖暖的幸福感。”食材明細主料米粉（適量）輔料羊排清湯（適量）小米椒（適量）香菜（適量）韭黃（適量）鹽（適量）雞精（適量）九品鍋燒烤蘸料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊排清湯米粉...
食材明細主料羊排（四條）滷料包（一包）醬油（適量）蔥（一棵）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆皮滷羊排的做法步驟1、帶皮羊排2、滷料包一包3、滷料包裏其實就是八角兩顆，香茅一小捆，桂皮兩塊、香葉...
“羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力，冬天裏羊肉湯，羊肉火鍋都少不了的。這山藥羊排湯比較清淡，老少皆宜。”食材明細主料羊排（適量）山藥（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）紅棗（適量）白芷（適量）精鹽（適量）胡椒...
“清湯羊排火鍋做法簡單，而口感鮮美。尤其是冬天尤，家中的老年人可以適量吃點清湯羊排火鍋又不會上火,營養又易消化。在製作羊排鍋底的時候，我添加了白蘿蔔和胡蘿蔔，白蘿蔔又素有小人蔘之稱是補氣的首選。羊排火鍋不但可...
“羊肉，性溫，既能御風寒，又可補身體，對人體很多虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱爲冬令補品，深受大家歡迎。冬天常吃羊肉，是個一舉兩得的事情，一方面不僅可以促進血液循環，增加人體熱量，而且還能增加消化酶，幫助胃...
食材明細主料羊排（1000g）輔料蔥頭（1個）調料油（少許）鹽（少許）料酒（少許）花椒（少許）蔥（少許）生抽（少許）老抽（少許）糖（少許）香葉（2片）草果（1個）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燜羊排的做法步驟1、羊排切成小塊，清水洗淨。2、一個蔥頭去...
食材明細主料羊排（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）黃豆醬（2勺）鹽（1勺）冰糖（適量）桂皮（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬香羊排的做法步驟1、羊排加薑片，料酒焯水。2、撈出過涼水。3、...
“今日立冬，餃子已經吃過了，今天就想吃個軟糯酥爛的羊排，又想喝湯又想吃爆炒的，怎麼辦，一起做吧！”食材明細主料羊排（兩根）豆腐（一塊）青椒（一個）洋蔥（半個）胡蘿蔔（一根）香菇（300克）輔料蔥（半根）姜（適量）大蒜（一個）紅辣椒（一個）豆瓣醬（一勺）生抽（兩...
“冬天是吃羊肉、羊排的好時節😊~”食材明細主料小羊排（300g）紅蘿蔔（1根）蒜苗（2根）輔料蔥姜（適量）調料配料詳見步驟說明（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒小羊排的做法步驟1、300克小羊排洗淨切段。2、1根紅蘿蔔去皮...
食材明細主料羊裏脊或羊肉肋骨（8塊）鹽和黑胡椒粉（適量）薄荷葉（3杯）馬斯卡邦奶酪（3湯匙）松子（1湯匙）橄欖油（1/4杯）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎羊排配薄荷奶酪醬的做法步驟1、將薄荷葉，馬斯卡邦奶酪(Mascarponecheese),鬆...
“上星期得到小尾羊的法式羊排，這個星期纔有時間燒起來，只用了海鹽，迷迭香，黑胡椒粒醃製，橄欖油香煎兩面三分鐘，絕對的好吃。一袋7塊，如此單純的我把他們都煎了，並且秒了4塊，我覺得一星期的步得白跑了，不過對於吃貨來說，好吃纔是...
“米媽已經習慣了沒有豬肉的日子，所有的豬肉都可以代替，呵呵。用了羊排，煲湯一樣好喝。海帶豆腐羊排，很美的搭配！”食材明細主料羊排（適量）海帶（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小...
“此清燉羊排原汁原味，突出一個＂鮮＂字，和最搭的胡蘿蔔一起燉，即美味又營養，特別適合秋冬季節食用，加上適量火麻仁味道更香更好吃了。”食材明細主料羊排（750克左右）胡蘿蔔（2根）火麻仁（15克）輔料薑片（7～8片）蔥段（4～5段）蔥花（適量）香菜碎（適量...
“倒春寒，燉一鍋黃燜羊排暖暖身。”食材明細主料羊肋排（700g）輔料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）調料料酒（1匙）生抽（1匙）冰糖（1匙）五香粉（適量）姜粉（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃燜羊排的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切成滾刀塊...
“中餐的詬病就是無法準確量化，沒有國標、企標，同樣一道菜同一個廚師烹飪出來的味道今天的跟昨天的不同，這一桌和隔壁桌的不同，好吃再來一份都不同，更不要說放眼全中國了，那更是五花八門，各有千秋了。但這也是中餐最獨特的魅...
食材明細主料羊排（1000g）輔料火腿（2小根）紅蘿蔔（一小段）木耳（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三鮮蒸羊排的做法步驟1、取羊排洗淨2、把羊排放入高壓鍋中加適量清水，放入適量的鹽、茶葉10克、料酒、花椒、大料、白芷片、...
“愜意的週末，娃兒不在家，約兩個吃貨來家吃飯，好久沒親自掌勺了，兩個朋友的共性就是隻吃葷🙃，去市場買來新鮮羊排，做個香辣羊排解解饞😄”食材明細主料羊排（750g）土豆片（100g）輔料香辣酥（50g）蒜末（適量）幹澱粉（80g）調味品蠔油（10g）生抽（1...
“冬季多吃些羊肉，溫補”食材明細主料羊排（一斤）洋蔥（半個）青椒（一個）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）輔料生抽（兩勺）料酒（兩勺）白糖（一勺）蠔油（兩勺）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣炒羊排的做法步驟1、土豆切條過油，盛出備用2、青...
“羊肉的營養在這裏就不必綴述了，總之人所皆知，只想將這好吃的做法分享給喜歡吃羊肉的親們，望喜歡這份分享。”食材明細主料小茴香（適量）花雕酒（一大勺）生抽（一大勺）薑片（5片）紅燒醬油（一大勺）桂皮（2片）草菓（2個）植物油（一大勺）羊排（1000g...
“我要爲明天的野炊做準備，在家裏做好了幾個拿手菜，到時加加熱，一樣吃的美味。凌晨一點多的時候給我遠在寧夏的侄子發微信，向他求救紅燜羊肉的做法，搞得我侄子戲弄我：親姑姑你在國外嗎，這大半夜的不睡覺啊！沒辦法這都是看了我...
“我是一個看顏色吃飯的人，就是說顏色可以給人增加很多的食慾感，這道蒜香草原羔羊排算是顏值很高吧。冬天多吃羊肉驅寒又滋補，據分析：每百克羊肉含蛋白質13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還含...
“今天繼續吃羊肉，LG喜歡吃烤羊肉，就來個中西結合的烤羊排好了，家裏種的迷迭香正好用上了。大冬天的迷迭香的葉子很脆弱，輕輕一碰就掉下來很多，所以根本不用用剪刀剪莖了。烤羊排用的辣椒粉，我是用的做辣白菜的韓國辣椒粉，不...
“新味COOK的羊排，是來自澳洲進口的，澳洲羊肉是全天然產品，生產過程中絕不使用人工添加劑。所有的羔羊全部在鬱蔥的綠色牧場長大，肉質微甜，這都歸功於澳大利亞乾淨純潔的環境。相比其他動物蛋白，澳洲羊肉是瘦肉，膽固醇低。鮮...
食材明細主料羊排（適量）竹蔗（適量）輔料南姜（適量）生薑（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蔗南姜羊排湯的做法步驟1、羊排冷水下鍋焯出血水，再衝洗乾淨。2、生薑切片，南姜切小塊拍散，竹蔗切小塊。3、將羊排和切好的...
“香辣豆豉燜羊排，用的是由新苑陽光苑陽光農業有限公司提供的新儂牌寧夏鹽池灘羊羊排和新儂牌的手指胡蘿蔔。羊排就是連着肋骨的肉，外覆一層薄膜，肥瘦結合，易熟，軟爛，質地鬆軟，回味無窮。”食材明細主料灘羊羊排（500克）手指胡...
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