一絕的西葫蘆雞蛋餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.15W
一絕的西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

西葫蘆 :250
雞蛋 :100

輔料

鹽 :適量
橄欖油 :適量
蔥 :適量
香油適量

具體步驟

一絕的西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備西葫蘆一根,雞蛋2個,大蔥一根洗淨

一絕的西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打入碗中

一絕的西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.西葫蘆刮皮

一絕的西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大蔥切蔥花備用

一絕的西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蔥花放入碗中

一絕的西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.西葫蘆切絲

一絕的西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入碗中

一絕的西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入適量食鹽攪拌均勻

一絕的西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入麪粉攪拌

一絕的西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入適量香油

一絕的西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.繼續攪拌均勻

一絕的西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.起鍋放入適量橄欖油

一絕的西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第14張

13.放入麪糊

一絕的西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第15張

14.稍後翻面

一絕的西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第16張

15.兩面金黃即可出鍋,一道簡單製作美味的西葫蘆雞蛋餅做好了。

烹飪技巧

1、西葫蘆不要切得太碎2、麪糊中放入適量香油提味3、小火烤制兩面金黃即可4、配上番茄醬食用美味可口

熱門標籤