色香味具全的西葫蘆雞蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.所需食材，西葫蘆 雞蛋 麪粉

2.西葫蘆切絲備用

3.麪粉中打入一個雞蛋

4.加入適量的水攪拌成麪糊

5.西葫蘆放入攪拌好的麪糊中，

6.放入適量的鹽

7.攪拌均勻

8.鍋中放入適量的油，倒入攪拌好的麪糊，輕輕的晃動炒鍋，使麪糊均勻的攤在鍋底

9.攤好一面，翻到兩一面，兩面都成熟

10.切塊即可裝盤

烹飪技巧

西葫蘆的絲要切得細一點，比較好成熟