美味百合丸子怎麼做美味好吃

今天教大家做一道非常少見但是營養又美味的菜——百合丸子，一般人我不教他哦！一提到百合，大家都會覺得是女人吃的東西，其實男人也可以吃啦，而且可以起到養生保健的作用哦。百合的藥用功效在於可以清肺止咳，清新寧神。與其他重要配服，效果更佳哦！

主料

輔料

具體步驟

1.準備豬肉末 海米（泡發）南瓜泥 胡蘿蔔 百合（泡發）蔥 蒜 姜

2.胡蘿蔔 海米 蔥 蒜 姜剁細一點加在豬肉餡裏，再加點生抽 胡椒粉 料酒 香油 糖 鹽攪拌

3.肉餡製成丸子 ，發好了的百合插在丸子上

4.上蒸鍋蒸15分鐘 燜3分鐘

5.鍋里加南瓜泥和2杯水，加點鹽 和丸子蒸出來的汁也倒進去，燒開後勾芡

6.南瓜汁澆在丸子上

烹飪技巧

百合插在丸子的時候需要耐心一點^^