好吃的家燜偏口魚怎麼做美味好吃

這道好吃的家燜偏口魚我覺得可以向大家推薦一下，首先，多吃魚對人身體健康是有好吃的，魚多含有蛋白和膠原蛋白，可以強身健骨，美容養顏，而且他脂肪含量低，多吃不怕三高，而今天這道家燜偏口魚味道鮮美，配料豐富，湯汁濃郁，肉質鮮嫩，而且燜制菜品，營養流失少，這道菜挺香的。

主料

輔料

具體步驟

1.在市場買回來兩條新的偏口魚，這兩條魚好大哦

2.準備好蔥薑蒜備用

3.蔥薑蒜切成末備用

4.偏口魚的腮和內臟清除洗淨瀝乾水份備用

5.鍋中加入適量的底油燒熱放入花椒和大料爆香

6.再放入蔥薑蒜末炒香

7.放入一品鮮醬油、料酒、糖翻炒均勻

8.偏口魚在油裏煎一下入味

9.偏口魚煎至入味定型

10.添入清水開始燉制，燉到湯汁濃稠時加入鹽和味精調味即可

11.燉制好的偏口魚盛入盤中撒上蔥花和香菜

12.偏口魚肉質鮮嫩爽口魚刺較少適宜老人和孩子吃

13.我家大寶就喜歡吃偏口魚

14.我家大寶就喜歡吃偏口魚

烹飪技巧

無