紅豆湯圓怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘主料
糯米粉 :適量麪粉 :適量
紅豆 :適量
輔料
白糖或蜂蜜 :適量具體步驟
1. 糯米粉、少量麪粉加水和成麪糰
2. 糯米粉沒有粘性不好成型,所以加了少量麪粉。喜歡甜的可以加點白糖或者蜂蜜。
3. 將煮好的紅豆加入白糖和蜂蜜調好(我這是煮的紅豆薏米水順帶就拿煮熟的紅豆薏米做餡兒了),其實用紅豆沙更好,因爲紅豆顆粒太大,包不了多少。
4. 把糯米糰分成小片,包入紅豆餡,揉成團。湯圓成型。
5. 把包好的湯圓煮熟。出鍋~~