自己做的紅豆沙湯圓怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.糯米粉放在乾淨的盆裏。

2.熬好的白粥

3.紅豆沙

4.把白粥倒進糯米粉裏，揉成型，時間長一點，這樣吃起來很Q.

5.揉成一長條。

6.胚子均勻點

7.用右手大拇指，中間邊按邊轉。

8.放入豆沙

9.搓成一個個就行啦

10.水燒開後，一個個的下，一直煮到湯圓浮氣就好了

11.連湯一起盛入碗。點上枸杞子

烹飪技巧

用粥揉粉做的湯圓很好，而且煮起來也不會破掉。白粥一定要冷卻了才能放進去的，揉粉一定要下功夫的，不要三下兩下就好了，那樣做好的湯圓不好吃，沒有筋道的，下湯圓一定要水開了再下哦。