家常東北麻辣盆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先把蔬菜洗淨備好。

2. 鍋裏放入少許油，將郫縣豆瓣醬煸炒出紅油。

3. 褊炒後的豆瓣醬放入適量開水，然後放入辣醬，麻辣鮮，鹽。在把肉片，香菇和金針菇放裏煮熟。

4. 將肉片煮了片刻後放入鵪鶉蛋和豆泡

5. 煮了幾分鐘後放入青菜和煮好的粉絲

6. 快出鍋的時候加入芝麻，孜然，陳醋，雞精。這樣一道香噴噴的菜就做好了，朋友們快來試一試吧！

烹飪技巧

蔬菜可根據個人喜好來選擇添加。由於我做的分量較多，所以輔料可根據菜量來添加。