美味黃燜鴨米飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.29W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘色香味俱全而且營養價值極爲豐富,經過烹飪的鴨肉肉質細嫩可口讓人回味,搭配着各種新鮮時蔬一起混合米飯食用更是讓人慾罷不能。如此無與倫比的美食小吃黃燜鴨米飯你怎麼能夠錯過它?再搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收哦。
主料
鴨 :300土豆 :100
青椒 :50
輔料
鹽 :適量蔥姜 :適量
油 :適量
具體步驟
雞腿剁成大塊兒,放入清水中浸泡半小時去除血水,中途換兩次水。控幹水分後,放入料酒、生抽、老抽、蠔油、豉油雞汁,蔥薑蒜(姜可以適量放多一些),抓均後醃製半小時左右
鍋中入油,倒入雞肉翻炒片刻,再倒入青椒,土豆等時蔬烹飪,最後鹽和雞精調味即可。