好吃的重陽糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.15W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘主料
粘米粉 :24紫薯餡 :50
糯米粉 :96
輔料
豬油 :2香草粉 :1/4小勺
白糖 :40
具體步驟
將粘米粉和糯米粉混合均勻
將50克混合粉,紫薯餡,40克白糖倒入大碗,拌和成餡心,備用
將豬油,剩下的20克白糖和適量水倒入鍋中
加熱,熬化
將香草粉倒入剩下的70克混合粉中,混合均勻
炒成幹潮適中的糕面,靜置2小時以上
放入蒸鍋,大火蒸20分鐘
蒸熟後離火晾涼,冷卻後脫模切塊食用