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準備時間:1小時5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粉絲：少許絲瓜：二條輔料豬肉：500蝦乾：5蒜泥：30紅蔥頭：少量幹蔥：少許鹽：2糖：5紹興灑：10胡椒粉：10雞粉：少許生粉：少許具體步驟1.先把粉絲洗幹並且浸軟，軟後放...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料絲瓜：二根粉絲：適量輔料大蒜頭：一頭油，鹽，糖，剁椒，豉油，：適量具體步驟1.絲瓜去皮後洗淨，切滾刀塊，用鹽水泡十分鐘（鹽多一點）粉絲泡軟2.把泡軟的絲瓜裝入盤裏，再...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：2根輔料鹽：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.絲瓜切小段放盤裏2.粉絲用水泡發好瀝乾放絲瓜上3.鍋內放油五成熱時放入蒜沫做成蒜蓉4.炸好的蒜蓉放粉絲...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料粉絲：一紮絲瓜：半條輔料姜：5蒜泥：5鹽：2糖：2紹興酒：少許燒灑：適量麻油（香油）：適量雞粉：少許胡椒粉：適量具體步驟1.先把粉絲浸軟，絲瓜切圓塊，放在碟中備用。2.然後，把蒜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料絲瓜：兩根粉絲：半把大蒜：適量.香油：25ml醋：8ml食用油：10ml鹽：若干輔料具體步驟1.step1:把絲瓜洗乾淨，颳去外面的皮，切3-4cm的段，在斷面上用刀劃出小十字。把粉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：2根綠豆粉絲：50輔料鹽：適量大蒜：5瓣芝麻油：適量蒸魚豉油：適量拌飯醬：適量具體步驟1.粉絲泡軟，鋪在盤底2.絲瓜削皮切條，用鹽捏一下，防止變黑3.大蒜切末...
食材明細主料絲瓜（1個）粉絲（1把）輔料蒜（6瓣）調料小米椒（1個）生抽（3勺）蠔油（1勺）鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、粉絲用冷水泡15分鐘左右。2、絲瓜洗淨、削皮、切成段，放入水中浸泡防...
準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料胡椒粉：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.絲瓜理好，切5釐米長，用勺挖掉中間部粉擺盤。2.粉絲用冷水泡軟。3.大蒜切碎，鍋裏放少量油，把蒜末炒香。4.把...
“利用“蒜蓉粉絲”可以烹製很多的佳餚，這道菜的關鍵是做好“蒜蓉粉絲”，其詳細做法可以瀏覽我的日誌【蒜蓉粉絲蒸料】”食材明細主料絲瓜（適量）輔料粉絲（適量）配料大蒜（適量）油（適量）味精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料絲瓜：一根蒜頭：一個枸杞子：十粒粉絲：適量輔料鹽：少許油：少許具體步驟1.絲瓜拋去皮（最好選用頭尾大小較均勻的絲瓜），蒜頭拍碎，粉絲泡軟2.電飯煲燒熱，倒入少許...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：一根粉絲：一小個（約2兩）蒜頭：半個豆豉：一小撮鹽：適量油：適量輔料具體步驟1.粉絲泡冷水泡軟2.準備蒜頭3.蒜頭和豆豉都剁碎4.剁好的蒜蓉和豆豉上油鍋炒香，...
“廣州的夏天比其它許多地方都早很多，天氣熱人的食慾差，所以粵地有許多利用地方食材而設定菜式，起到消暑增食慾，確保人不會因暑熱而傷身體。”食材明細主料絲瓜（400克）輔料蒜瓣（5--6瓣）配料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）...
“可代替主食，減肥的喲！”食材明細主料絲瓜（適量）粉絲（適量）輔料蒜蓉（適量）調料水澱粉（適量）辣椒（適量）蔥（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲絲瓜的做法步驟1、主要材料。2、粉絲用清水泡軟。3、粉絲...
食材明細主料魷魚（1個）粉絲（2小包）蔥花（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒜蓉蒸魷魚的做法步驟1、魷魚切花刀，橫斜刀交叉着切，再切大片。2、粉絲泡水，變軟後撈出瀝乾水。...
食材明細主料絲瓜（一根）粉絲（一個）輔料大蒜（5瓣）甜椒（適量）生抽（2湯勺）蠔油（1勺）黃豆醬（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉絲瓜蒸粉絲的做法步驟1、大蒜甜椒剁碎，絲瓜切條粉絲提前用水泡好擺入盤內。2、均勻撒上少許生抽。3...
“夏日美味～蒜蓉粉絲燒絲瓜，絲瓜清甜，粉絲滑爽，喜歡不容錯過哦！”食材明細主料絲瓜（適量）粉絲（適量）輔料大蒜（幾瓣）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲燒絲瓜的做法步驟...
食材明細主料大蒜（1頭）大蝦（12只）粉絲（50g）輔料白糖（0.5勺）蠔油（2勺）醬油（3勺）植物油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法步驟1、準備材料2、將大蝦去頭去腳3、將大蝦從中間剖開，不要斬斷，去除蝦線4...
“蒜蓉和粉絲的組合聽起來就讓人想到鮮美的扇貝，不過灰這道菜沒有扇貝而是蝦。蝦本來就是鮮美的食材，怎麼做都好吃，所以這個菜是道難度低、成功率高的菜，也適合宴請，蒜香配着鮮美的大蝦，獨特的鮮甜滋味，回味無窮，吃着很過癮，要...
“這是一款多功能、多用途的蒸菜用料。你一定知道“蒜蓉粉絲蒸扇貝”這道佳餚。如果你能調製出【蒜蓉粉絲蒸料】，剩下的就是準備扇貝了。利用這款蒸料，可以製作：蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒜蓉粉絲蒸大蝦、蒜蓉粉絲蒸帶子、蒜蓉粉...
食材明細主料絲瓜（1根）綠豆粉絲（1把）輔料剁椒（1勺）蒸魚豉油（1.5勺）生抽（1.5勺）香蔥（少許）料酒（1勺）蒜（4瓣）糖（1/2小勺）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、蒜剁碎。2、鍋中倒入適量油，放入剁椒炒香。3、加...
“絲瓜有涼血解毒、除熱利腸之效，對於女性來說，絲瓜還含有防止面板老化的維生素B1和增白麪板的維生素c，多吃能護膚除斑，使面板潔白細嫩……”食材明細主料絲瓜（2根）輔料大蒜（2個）油（2湯匙）鹽（1/5湯匙）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...
“微辣版的粉絲蒸絲瓜，味道好極了。”食材明細主料粉絲（一紮）大蒜（幾片）絲瓜（一根）剁椒（一大勺）輔料蔥花（一根）調料鹽（1克）生抽（2克）玉米油（8毫升）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉絲蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、準備材料待用。2、粉絲...
食材明細主料絲瓜（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、大蒜多些。2、絲瓜去皮。3、大蒜切碎。4、加入少許生抽。5、鹽。6、糖。7、花生油。8、絲...
“之前做過一次開背蝦版本的這道菜，相對那一版本，這個是特別容易又很速度就能出鍋的快手菜，味道一樣好哦。”食材明細主料蝦（20只）獨頭蒜（2顆）輔料醬油（10ml）糖（1勺）油（10ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步...
“蒜蓉粉絲蒸扇貝有很多人喜歡吃，但蒜蓉粉絲蒸生蠔的味道也是相當不錯的。👍今天介紹一種最簡單的蒜蓉粉絲蒸生蠔，有着原汁原味的鮮美，喜歡這道菜的朋友可以動手做來嘗一嘗。🌹”食材明細主料粉絲（250g）生蠔（500g）輔料鹽（少許...
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