酥香的油炸花生米怎麼做美味好吃

油炸花生米，是一道傳統菜。每個地方的人們都喜歡用它來做下酒菜，我們家也不例外，每次放學回家吃飯總能看到爸爸和爺爺兩個人端着小酒杯吃着“酥香的油炸花生米”，兩個人聊得不亦樂乎。我想我以後也會像爸爸陪着爺爺那樣陪着他喝着小酒吃着花生米聊着天，哈哈！

主料

輔料

具體步驟

1.花生米先篩一下，把沙都篩出來

2.鍋駝機裏放油，燒至八成熱時倒入花生米炸

3.邊炸邊翻動，直至花生米浮起來就可以了

4.撈出控油後倒在盤子裏，灑上鹽就可以了

烹飪技巧

1、火不能太大，否則花生米很容易焦。