口感豐富的油酥花生米怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.選取顆粒大而均勻的花生米

2.花生米洗淨

3.洗好後的花生米濾幹水份

4.熱鍋冷油下花生米

5.中火慢炸花生米開始變幹變紅的時候即可撈出

6.花生米撈出盤

7.趁熱加入食鹽

8.等涼後就變脆啦

烹飪技巧

炸花生米時，要注意掌握好火候，火大則容易糊；火微，則花生米喝油，而且不脆，發硬