荷葉蛋炒娃娃菜的做法 黑木耳荷葉蛋炒娃娃菜 荷葉蛋炒娃娃菜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷葉蛋炒娃娃菜的做法步驟

• 1、材料：娃娃菜、黑木耳（已泡發）、荷葉蛋

• 2、將已泡發的黑木耳撕成小朵清洗一下，撈出待用。

• 3、將娃娃菜清洗一下。

• 4、放在案板上切開。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的娃娃菜和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。

• 6、接着，合入荷葉蛋用剪刀剪開，加適量的清水。

• 7、翻炒翻炒至娃娃菜斷生。

• 8、然後，加適量的生抽。

• 9、加適量的蠔油。

• 10、加適量的鹽。

• 11、調味炒勻，即成。

• 12、出鍋，裝盤。