好吃到根本停不下來的飯糰怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 糯米浸1～2小時後，用電飯煲或者任何能燒飯的工具如煮飯一樣煮時間我按的自動，量嘛，看人多人少。一碗糯米基本能變兩碗糯米飯…。煮的水位因爲糯米已經浸飽水，大概高出米2～5毫米，比煮飯用水少就對了～糯米飯煮好可以涼一下包的時候手沒那麼燙。

2. 煮糯米飯的時間大概在40分鐘左右，到處溜達一下以後，開始準備內容。兩個雞蛋加兩小湯匙冒尖澱粉，或者生粉或者麪粉，只是攤個餅，實在沒粉，不加也可以～看個人口味，少少料酒或者黃酒去腥的東西就好，再少少鹽，大概半個指甲蓋～

3. 少少油，鍋子隨意，我就是炒菜鍋，熱鍋冷油小火，把蛋液倒進去，這裏是剛纔的半碗，晃晃把蛋餅攤薄，加熱到邊翻起，再翻個面繼續熱一熱，不要太焦就出鍋吧～

4. 剩下油加熱下香腸，不加熱也行，有點焦焦脆脆可能更好吃～

5. 卷壽司的這個東西…放一層保鮮膜，再把糯米飯鋪開，薄一點，面積大點，手或者勺子沾水就不粘糯米方便攤～

6. 各種料都擺進去，蛋皮可以切絲方便擺放，個人口味加，自己吃不拿來賣，不要吝嗇！加料，但是邊上要露出一些米飯，不然包不起來～

7. 成功，用力卷，剛纔加了脆脆薯片不要忘記～

8. 好吃到根本停不下來～要是沒做壽司的毛竹那個卷，用塊毛巾，捏起來，小時候學校門口的味道～哈哈。

烹飪技巧

料看個人口味加，那些克我都是猜測的…糯米要浸1～2小時再煮，浸飽水後煮的時候水只要沒過米麪2～5毫米就可以了。