芝麻醬麪香味濃郁 - 好吃到根本停不下來圖解
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想起芝麻醬的香味,就口水直流啊!今天給大家做一道芝麻醬拌麪,所需主要食材,掛麪,芝麻醬,雞胸肉,先將雞胸肉煮熟,撕成絲。芝麻醬裏面和上各種各樣的調料,麪條煮好以後過涼水會更加的筋道,然後將芝麻醬淋在煮好的麪條和雞胸肉上面。
主料
掛麪 :100克芝麻醬 :兩勺
雞胸肉 :150克
輔料
大蔥 :一根白糖 :一小勺
醬油 :一勺
香醋 :一勺
蠔油 :一勺
清水 :一勺
詳細步驟:
第一步
準備好食材。
第二步
雞胸肉冷水下鍋,放入蔥段,將雞胸肉煮熟。
第三步
雞胸肉放涼後,撕成雞絲。
第四步
芝麻醬中加入白糖。
第五步
加入白醋。
第六步
加入清水。
第七步
加入醬油,蠔油,攪拌均勻。
第八步
鍋內燒水,水沸以後放入掛麪,改中火煮熟。
第九步
煮熟後的掛麪撈出來,放入涼開水中過涼。
第十步
將掛麪放入盤中,放上蔥絲和雞絲。
第十一步
把調好的芝麻醬淋在上面,拌勻即食。