美味的芒果布丁的做法怎麼做美味好吃

作爲一道經典的熱帶水果，表面金黃，帶着絲絲甜味，是一道非常不錯的水果哦。而布丁作爲夏季常見的一道美食，QQ彈彈的，帶着獨特的奶香味。今天小編要給大家介紹的就是這道一直的美味芒果布丁的做法，水果與奶奶的清新搭配，營養美味。

主料

輔料

具體步驟

取7克吉利丁粉放入小碗中，再倒入30克純牛奶。

把150克芒果肉和剩下的100克牛奶放進料理機打成芒果泥。

把融化的吉利丁粉和芒果泥混合在一起。

淡奶油中加入白砂糖。

用電動打蛋器打至六、七成發即可。

把奶油芒果糊均勻的倒入慕斯杯內，可以在每個杯子裏放幾粒芒果，放進冰箱冷藏定型。

把剩下的50克芒果加20克水，放進料理機打成芒果泥。

把芒果泥和吉利丁粉混合均勻倒在杯子上層，再放進冰箱冷藏凝固。

烹飪技巧

無