鮮香的葷肉細米線湯怎麼做美味好吃

葷肉細米線湯是一款營養可口、非常美味的菜品。製作葷肉細米線湯的過程十分簡單，在慵懶的週末，或是朋友小聚的休閒時光，花上幾刻鐘的時間與家人一起動手，滿足自己與家人的味蕾，讓平常的週末變得不平常，讓休閒的時光變得更愉悅，享受營養美食與美好生活。

主料

輔料

具體步驟

1.肉餡加少許姜粒、胡椒粉、鹽，攪拌均勻，番茄去皮撕成小塊、鹽菜切碎米線用開水泡軟備用。

2.韭菜切段、小米辣香菜切碎備用

3.砂鍋里加入適量水煮開後，先放番茄、鹽菜、小米辣，煮5分鐘後放肉餡，迅速用筷子攪散，免得煮成圓子肉餅了，如果肉餡偏瘦可以加少量的豬油。水開後調至小火煮10分鐘。

4.放入泡好的米線煮至水開，加入韭菜，關火，加鹽調味，撒上香菜即可。