好吃的雪媚娘怎麼做美味好吃

雪媚娘，可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品，它選用精選的上等麪粉和糯米粉就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素，易於人體腸胃吸收，糯米粉含有大量的維生素有益於人體健康，對於在家想做下午糕點的人來說這將會是一道居家旅遊必備的食物。

主料

輔料

具體步驟

餅皮：糯米粉150克，玉米澱粉30克，玉米油40克，糖粉30克，清水180克手粉：熟糯米粉50克（糯米粉炒熟即可）餡料：動物淡奶油500ml,糖粉40克，草莓適量，芒果適量所有原料秤好，備齊（圖片中式雪媚娘皮的材料）

乾性分類混合，加入玉米油和清水，水要分次加不同品牌的糯米粉吸水量不同，先倒入大部分水，剩下30-40克分多次一點一點加

調成這樣的微微粘稠，流動暢快，滴落有花紋但會馬上消失的狀態

蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鐘

翻看底部，糯米麪團全部透明，沒有白色液體就蒸好了

一小塊大概30克左右，拍少量手粉擀成薄餅，上面鋪一層奶油，一層草莓/芒果，一層奶油蓋上

拎起四角收口，捏去多餘的部分，收口部分拍點手粉，以免粘連

箱冷藏食用口感更好

烹飪技巧

無