美味的芥蘭炒雞蛋怎麼做美味好吃

美味的芥蘭炒雞蛋，是將芥藍與雞蛋結合進行翻炒的一道家常菜。食材簡答易找，價格也便宜。可以當成下飯菜也可以當成下酒菜。可以根據個人的口味增加自己喜歡的調味例如辣椒醬等醬料。喜歡的朋友們學起來吧，爲自己爲心愛的家人做一份美味的家常菜吧。

主料

輔料

具體步驟

1.芥蘭去葉洗好

2.芥蘭斜切段

3.雞蛋打好

4.鍋裏放油加熱放入雞蛋翻炒

5.鍋裏放油加熱放入蔥花椒麪翻炒

6.放入芥蘭翻炒

7.加入炒好的雞蛋翻炒

8.加適量鹽出鍋盛盤裏可以吃了

烹飪技巧

這道菜要大火快炒，這樣炒出來的芥蘭滑嫩，口感嫩脆好吃。