珍饈美味的拔絲紅薯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.紅薯兩個

2.洗淨、去皮、切塊

3.把油倒入炒勺中，油熱後放紅薯炸，開始大火後轉入小火

4.炸熟後撈出

5.炒勺中放糖，融化攪拌均勻，待糖出抹變色

6.把紅薯再次倒入鍋內，攪拌均勻

7.看紅薯變色拉絲，就可以盛出

8.放一碗水，吃的時候就不粘牙了

9.拔絲紅薯一定要趕熱吃，要不就吃不了了

烹飪技巧

拔絲