美味的西葫蘆鮮蝦打滷麪怎麼做美味好吃

西葫蘆鮮蝦打滷麪作爲一種麪食，深受食客們的追捧。這道菜裏不僅含有蔬菜，還有面，十分的營養美味。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖、蛋白質、脂肪、纖維素、胡蘿蔔素。特別是鈣的含量極高。面還有人體所需的蛋白質、碳水化合物有益腎、健脾的功效，真是營養美味俱全。

主料

輔料

具體步驟

1、西葫蘆切小塊備用

2、熱鍋加油，待油熱，加入蔥薑蒜爆出香味，倒入切好的西葫蘆翻炒

3、繼續翻炒，加水，燒至水開加鹽巴，再次開鍋加入少許香蔥即可……滷就做好了

4、手擀麪煮好，過涼水，澆滷……