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“羊肉有祛寒助暖之功效，特別適合冬季食用。一到冬季，餐桌上的羊肉漸成風尚。逢年過節，食物採購中少不了羊肉。當一盆熱氣騰騰的紅燒羊肉上桌入口時，一種馨香會溢滿口腔。在羊肉溜進胃裏時，那種極奇的鮮味，會長久地留在了你...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊腿肉：570白菜：200白蘿蔔：300蔥葉：10輔料油：適量黃酒：100ml生薑：25幹辣椒：2個紅糖：25焦棗：4個鹽：適量一品鮮醬油：350ml胡椒粉：適量具體步驟1.冰箱冷凍羊腿肉...
“羊肉鮮嫩，營養價值高，中醫認爲羊肉性熱、味甘，是適宜於冬季進補及補陽的佳品，羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷。”食材明細主料羊腿塊（500g）輔料大蒜苗（3棵）調料幹辣椒（適量）生抽（適量）花椒（適...
“東北的寒冷冬季裏，吃點烤羊腿，禦寒又解饞。其實我以前根本不吃羊肉的，但是家裏有倆人特別願意吃羊肉，而且這麼烤出來肉鮮香，並且省事沒油煙，讓我這個不愛吃羊肉的都吃了好幾塊。”食材明細主料羊腿（800克）燒烤蘸料（50克）輔料...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘江蘇啓東人對羊肉情有獨鍾，冬季幾乎家家都吃羊肉。羊肉味甘、性溫,具有益氣補虛、溫中暖下的功效;白菜具有解熱除煩、通利腸胃的作用。羊肉與白菜進行...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘啓東燒羊腿，羊肉不腥，味道鮮美可口。燒羊腿並不是家庭中能夠常做的一道佳餚，往往是有重要客人來的時候纔會做的看家菜。經過處理的羊腿不再羶味十足，搭配...
做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...
“羊肉具有溫補作用，最宜在冬天食用。”食材明細主料羊腿（1000克）白蘿蔔（100克）大白菜（400克）青蒜（30克）輔料黃酒（200克）紅糖（60克）味極鮮醬油（100克）生薑（50克）幹辣椒（2克）鹽（3克）焦棗（15克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啓東...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘羊肉大家都很熟悉，作用也特別多，驅寒逐暖，尤其是在冬天吃最好。爸爸平常腸胃比較差，我就經常都給他做羊肉湯，今天聽到啓東燒羊腿，也就決定嘗試一下，是不是別...
羊肉大家都喜歡吃吧，尤其是到了冬天大家都會買一些羊肉回來燉湯吃，或者是紅燒吃。那麼在燒烤攤上，我們也經常會看到羊肉串，羊肉串也是燒烤攤上面必點的食物之一。很多小夥伴喜歡自己在家做燒烤，那麼自制的羊肉串應該怎麼醃...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊肉：1000大白菜：500輔料油：適量姜：適量紅糖：適量料酒：適量蔥：適量鹽：適量老抽：適量燉肉料：適量紅棗：適量蒜：適量具體步驟1.羊肉清水浸泡一晚，去除血水；2.切成小...
食材明細主料羊前腿（1500g）輔料醬油（適量）蠔油（適量）孜然（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燒羊腿的做法步驟1、羊前腿1000至1500克，洗淨，剁3或4段2、用小刀隔4至5釐米切開，深要見骨。3、用生抽、蠔油、少許鹽醃1小時左右，醃前用手...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔：半根羊肉：750大白菜：250青蒜：15輔料黃酒：150鹽：適量醬油：50胡椒粉：適量幹辣椒：1個棗：2顆紅糖：40生薑：35具體步驟1.蘿蔔切滾刀塊，生薑用刀拍鬆。2.羊肉切...
一年四季都可以吃的美味的燒烤，不過要屬在炎熱的夏季，大口吃燒烤和啤酒是吃的最過癮的。三五好友聚在一起，無論葷菜素菜搭配全後都可以在這小小的燒烤爐上做好，不但品種全，而且口味豐富。如果自己做燒烤怎麼做呢？下面小編就...
“冬季食用羊肉，可收到滋補和防寒的雙重效果，羊肉被人們譽爲冬季的滋補肉。羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱爲補元陽、益血氣的溫熱補品。羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘啓東燒羊腿是江蘇省的一道名菜，準備的輔料挺多的，做這道菜的時候要注重每一個小細節才能做出別有一番風味的啓東燒羊腿，羊腿選料也比較講究，可選用新西蘭...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊腿肉：750大白菜：200青蘿蔔：1根輔料料酒：適量紅糖：適量生薑：1片幹辣椒：1個胡椒粉：適量鹽：適量醬油：適量紅棗：2顆具體步驟1.羊腿肉洗淨切成塊2.青蘿蔔切滾刀...
“可能有人覺得，羊肉在冬天吃纔有滋補的作用，認爲在夏天吃羊肉會上火。其實不然，夏天是人體消耗最大的時候，特別是在大暑，因爲大暑是全年溫度最高，陽氣最勝的時節，是一年中人體代謝最旺的季節，也是營養消耗最大的季節，所以夏天...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蒜：30山羊肉：2000大白菜：500輔料油：適量胡椒粉：適量紅糖：適量鹽：適量八角：適量桂皮：適量紅棗：3顆黃酒：300冰糖：適量姜：適量香葉：適量老抽：適量甜麪醬：適量辣椒：...
“老友微信，食材準備好了，晚上做好吃的。然後我就在我的門栓上看到了掛了半天的羊腿。一個小時後成品就端上桌了😋😋”食材明細主料羊腿（適量）輔料蔥（兩棵）姜（幾片）花椒（適量）八角（1個）生抽（兩勺）老抽（1勺）白酒（兩勺）鹽（適量）原味（口味）燒（工...
“在這最冷的日子裏，能夠吃上羊腿也是美美的。其實我以前是不吃羊肉的，從小家裏就不吃羊肉，然後再吃覺得受不了那羶味。可是如果把羊肉這麼紅燜一下，就剩下一個字‘’香‘’了。如果說羊肉不好吃，那是沒有做好了。俗話講：“...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白菜：150羊腿肉：1000輔料鹽：適量蘿蔔：半個姜：2塊油：適量大棗：2個辣椒：4個青蒜：30胡椒粉：適量紅糖：20醬油：3勺黃酒：100具體步驟1.把羊腿上的肉取下來切成小塊，羊...
食材明細主料羊肉（2斤）輔料桂皮（適量）八角（適量）陳皮（適量）辣椒（適量）蘿蔔（適量）調料生薑（適量）老抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒羊腿肉的做法步驟1、羊肉切塊備用。2、加入料酒冷水下鍋焯水。3、撈出...
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢？應該每個人都是熱愛的吧，對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中，就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在，它所給予我們的是一種力量、一種習慣...
“端午節時包的糉子，很好吃。”食材明細主料糯米（1000克）糉葉（2包）紅豆（適量）花生米（適量）輔料紅棗（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包糉子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米紅棗洗淨，花生米用清水浸泡2小時3...
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高高