"梅花"凍怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.75W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
紅棗 :15顆枸杞 :適量
桂圓 :15顆
紅糖 :適量
吉利丁片 :2片
水 :500ml
輔料
1. 吉利丁片放冰水中浸泡,直到其軟化。
2. 吉利丁片放在熱水中隔水加熱融化,備用。
3. 紅棗、枸杞、桂圓洗淨,放在鍋中加水煮十分鐘。
4. 把鍋中材料撈上來,紅棗去皮,然後將它們切碎。
5. 切碎的材料和紅糖放進鍋中煮沸,攪拌直到紅糖融化,把融化的吉利丁片倒進去,熄火。
6. 待稍涼後將溶液倒進模具中,置冰箱冷藏4小時。