好吃的電烤箱烤茄子怎麼做美味好吃

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好吃的電烤箱烤茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

很多人都吃過電烤箱烤蛋糕,烤麪包,那你們有吃過烤茄子嗎?在這裏我要向大家介紹的就是電烤箱烤茄子,電烤箱烤茄子可是非常方便,很適合忙碌的人和懶人,只要放在裏面調好時間就可以吃上香噴噴的烤茄子,這種美食好吃還不上火,還營養

主料

茄子(紫皮,長) :兩個
紅尖椒 :6小個
尖椒 :3小個
香菜 :少許

輔料

黑胡椒粉 :少許
生抽 :3勺
老抽 :1勺
蠔油 :2勺
鹽 :少許
糖 :1勺
孜然粉 :少許
蔥末蒜末 :適量

具體步驟

蔥蒜,香菜,切沫,分開裝盤!辣椒切碎,備用!長茄子直接放烤盤

烤箱上下火220度,烤到茄子蔫了,軟了(同樣根據自己的喜好,我喜歡老一些的,我烤了半小時)

把所有調料放入一個碗裏,?少許水攪拌均勻!鍋燒熱放少許油,然後放蒜末炒香放紅綠辣椒,稍軟放入調料,收湯關火(喜歡葷的可以放肉末)

長茄子輕輕滑開,把汁鋪上面,在放入烤箱烤5分鐘,出烤箱撒上蔥花香菜就完成了!

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