美味的花膠響螺片煲雞湯怎麼做美味好吃

媽媽已經四十幾歲的人了，人到中年，身體上很多營養的吸收開始缺乏了，即使補充身體所需要的營養非常重要了。上了年紀，女性體內的膠原蛋白流失也嚴重，四季必須吃花膠，每週喝花膠響螺片煲雞湯，滋陰補血養顏不上火，保持面板嫩滑有光澤，味道鮮美，效果顯著。

主料

輔料

具體步驟

花膠清水浸泡10分鐘，軟了後剪開洗淨裏面可能有點泥沙。選用的小黃花膠360/斤，膠質非常豐富，放冰箱湯成果凍

所有材料洗淨

雞/瘦肉 需要用姜先煮2分鐘，去掉浮沫撈出備用（這樣的湯不腥，並香甜）。

清水一鍋，加2片姜燒開，全部材料放入，重新燒開後轉中小火，煲1.5小時，加鹽調味即可。（出來的湯放冰箱後成了果凍，膠質非常棒）

享受美味、滿滿膠原蛋白的靚湯吧