甜酸魚塊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 魚柳抹乾，用胡椒粉，少許鹽醃10分鐘，煎前用生粉包好。

2. 快火下油(多一點油)，將魚柳煎好兩面，下1湯匙水，燜至全熟，盛起備用。

3. 快火下油起鍋，爆香蒜蓉，加洋蔥，用少許鹽炒軟，加入汁料，待汁料燒開，加入魚柳炒勻，灑上蔥花即可。