好吃的芝香豆腐香菜蘿蔔絲餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.11W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘很明顯這個餅是我亂搞一通做出來的啦,哪有人會用豆腐來做餅的呢對吧,雖然豆腐是低脂,可以減肥,但是,說實話,我的冰箱就只剩下這幾種食材了哈哈哈,好的,這道芝香豆腐香菜蘿蔔絲餅,雖然是亂搞一通做出來的,但是個人覺得味道還是不錯的。
主料
豆腐 :200蘿蔔 :半個
麪粉 :300
香菜 :10根
輔料
調味料 :適量具體步驟
豆腐用刀剁成碎塊,或者直接洗乾淨手,用手握碎。
香菜切碎,加入盆中。
白蘿蔔用擦子擦成細絲,越細越好
加入適量食用鹽。
加入南德調味料。
加入五香粉。加入雞精。
撒入黑芝麻。
加入適量蝦皮。
加入適量麪粉。(食譜裏面的配料都不是絕對的,畢竟誰家做飯也不會拿個電子稱每樣都稱好材料呀。按家裏人的數量,什麼東西都可以適量的增減。)
加入適量水。
用筷子拌勻,成爲薄厚均勻的麪糊,靜置一會。
攪拌均勻
餅鐺燒熱刷上少量食用油
蓋上電餅鐺的上蓋,上下加熱大概6分鐘左右,看餅表面有點透明瞭,這就帶表凝固了,可以翻面了。
烙到兩面金黃即可食用。